سودانى مميز التطويرى
اكلات سودانية لذيذة لشهر رمضان Ooouso10
سودانى مميز التطويرى
اكلات سودانية لذيذة لشهر رمضان Ooouso10
تصميم



أهلا وسهلا بك إلى سودانى مميز التطويرى.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول
اكلات سودانية لذيذة لشهر رمضان Collapse_tcat
المواضيع المضافه مؤخراً
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
الأحد يونيو 22, 2014 7:37 pm
الأحد يونيو 22, 2014 7:12 am
الجمعة يونيو 20, 2014 11:26 am
الأربعاء أبريل 30, 2014 7:54 pm
الإثنين أبريل 21, 2014 10:28 am
الثلاثاء مارس 04, 2014 9:05 am
السبت مارس 01, 2014 2:58 pm
السبت يناير 18, 2014 3:13 pm
الأربعاء يناير 01, 2014 9:16 am
الثلاثاء أكتوبر 22, 2013 10:39 am



سودانى مميز التطويرى :: الخيمة الرمضانية :: اكلات رمضانية

 
شاطر
بيانات كاتب الموضوع
اكلات سودانية لذيذة لشهر رمضان
كاتب الموضوعرسالة
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
المدير العام
الرتبه:
المدير     العام
الصورة الرمزية
 
توفه

البيانات
الدولة : السودان
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 112
نقاط : 4722
السٌّمعَة : 0
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

 

موضوع: اكلات سودانية لذيذة لشهر رمضان اكلات سودانية لذيذة لشهر رمضان Emptyالخميس يوليو 19, 2012 11:21 am







ملاح البصارة


كوب فول أو فاصوليا مدروشة

ملح وفلفل و بهار

بصلتان

قطعة نعناع أو كرفس

ملعقة ملوخية جافة أو لينة مفرومة

بصلتان مفرومتان للقدحة

ملعقة كزبرة

ثوم مفري

ينقى الفول المدروش ويغسل جيدا ثم يوضع في مقدار من الماء كاف

لتغطيته ويرفع على النار يغلي مدة خمس دقائق ثم يصفي من الماء

يضاف مقدار آخر من الماء والبصل المقطع والنعناع

يطهى على نار هادئة مع عدم تقليبه ، وكلما جف ماؤه يضاف إليه

مقدار آخر وينزع الزبد كلما تكون ويترك حتى ينهري

يصفى الفول بمصفاة ناعمة ويدهك جيدا ثم يضاف الملح والتوابل

والملوخية والنعناع الجاف ويترك ليغلي مع التقليب ويمكن إضافة ا

لماء إذا احتاج الأمر حتى يصير قوام البصارة مناسبا

يقدح السمن ويحمر فيه البصل المقطع ثم يضاف الثوم والكزبرة

ويقلب الجميع حتى يصفر ثم يضاف إلى البصارة ويقلب
.................................................. ............

الـضــلع


قطعة لحم فخذة كبيرة قطعة واحدة (رجل أو يد الخروف)

ثوم

ملح وفلفل وحبهان وقرنفل

عصير بصلة



يغسل اللحم جيدا ويتبل بالملح و البهار وعصير البصل

تعمل شقوق في اللحم بالسكين على أبعاد وتحشي بالثوم

يقلى الضلع في الزيت أو السمن حتى يحمر يصب عليه الماء المغلي قليلا قليلا
حتى ينضج ويحمر في نفس الدهن أو يوضع في صينية ويزج في الفرن قليلا حتى
يحمر ويجف

يقدم صحيحا أو يقطع حسب الرغبة ويزين بالخضراوات أو البطاطس المحمرة

طريقة أخرى

يسلق اللحم مع بصلة صحيحة وثوم وبهار حتى ينضج ويصفى من المرق

يتبل اللحم بالبهار والزبادي ويحمر في الزيت حتى يحمر لونة ويقدم مع الأرز

يستفاد من المرق بعمل الشوربة
...............................................

اكلات سودانية لذيذة لشهر رمضان 912350

















 الموضوع الأصلي : اكلات سودانية لذيذة لشهر رمضان //   المصدر : منتديات سودانى مميز // الكاتب: توفه



المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشــــــرفة
الرتبه:
مشــــــرفة
الصورة الرمزية
 
لارا

البيانات
الدولة : السودان
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 64
نقاط : 5024
السٌّمعَة : 30
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

 

موضوع: رد: اكلات سودانية لذيذة لشهر رمضان اكلات سودانية لذيذة لشهر رمضان Emptyالجمعة يوليو 20, 2012 2:49 am






لذيذة بالفعل شكراً لك اخ احمد
















 الموضوع الأصلي : اكلات سودانية لذيذة لشهر رمضان //   المصدر : منتديات سودانى مميز // الكاتب: لارا



اكلات سودانية لذيذة لشهر رمضان

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

مواضيع مماثلة

-
» أكلات سودانية (ملاح الشرموط)
» طريقة عمل مرق بامية لذيذة
» ويندوز اكس بى بروفيشنال لشهر يونيو التى تدعم تعريفات الساتا 2011
» مسجات سودانية
» الضلع اكلة سودانية شعبية


الكلمات الدليلية (Tags)
لا يوجد


الــرد الســـريـع
..

هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة
الرد السريع

خــدمات المـوضـوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
اكلات سودانية لذيذة لشهر رمضان , اكلات سودانية لذيذة لشهر رمضان , اكلات سودانية لذيذة لشهر رمضان ,اكلات سودانية لذيذة لشهر رمضان ,اكلات سودانية لذيذة لشهر رمضان , اكلات سودانية لذيذة لشهر رمضان
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ اكلات سودانية لذيذة لشهر رمضان ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
>




مواضيع ذات صلة